VITAMIX
Commercial
Mat eller dryck, inne i köket eller ute i kundserveringen – det finns alltid en Vitamix blender som passar just er meny.
”Vitamix – Trusted by Chefs”
Sedan 1921 har The Vitamix Corporation producerat blenders av allra högsta kvalitet! Med över 100 års erfarenhet är Vitamix erkänt solklar marknadsledare och ansedda som “the blending experts” i branschen. Att bygga branschens mest pålitliga mixer börjar med ett noggrant urval av världens mest hållbara material. Varje premiumkomponent i Vitamix-maskinen är en viktig, strategiskt utvald del som förlänger hela maskinens livslängd och pålitliga prestanda. Vi är stolta över våra produkters förträfflighet och är övertygade om att du kommer att se skillnaden från första användningen.
För att du behöver utrustning du kan lita på.
ROBUST DRIVSYSTEM för maximal kraft genom tuffa ingredienser.
KNIVBLAD I HÄRDAT ROSTFRITT STÅL ger största möjliga styrka och ökad hållbarhet.
RIGORÖS TESTNING säkerställer konsekvent resultat även under tung belastning.
För att dina kunder förtjänar det bästa.
PROGRAMINSTÄLLNINGAR justerar automatiskt hastighet och tid, för konsekventa resultat.
Behållaren drar effektivt ingredienser ned mellan knivbladen för HÖGKVALITETSBLANDNINGAR.
Varje komponent är designad för att fungera tillsammans för att leverera PÅLITLIGA RESULTAT.
För att vi hjälper dig att få det rätt första gången, varje gång.
Kraftfulla motorer BEHÅLLER HASTIGHET under belastning, användning efter användning.
INTUITIVA KONTROLLER låter ny personal mixa som erfarna proffs.
Konsekvent kvalitet minimerar behovet att mixa om för FÖRBÄTTRAD SERVICEHASTIGHET.
Bar & Café
58674 - Med kraftfull motor, vibrationshämmande teknik och ljuddämpande huv.
Bar & Café
67000 – Med kraftfull motor och ljuddämpande huv. För mindre volymer.
Bar & Café
10108 – Den ultimata maskinen för baren eller caféet, med 6 optimerade program. Färg: Svart
Bar & Café
58665 - Den ultimata maskinen för baren eller caféet, med 6 optimerade program. Färg: röd
Bar & Café
58804 - Med två hastigheter och en 1.4 L kanna - perfekt för mindre dryckesutbud.
Blenders
10185 - Blendern med störts kapacitet, med 4,2 hk motor och en kanna som rymmer hela 5.6 L.
Blenders
58627 - Vita-Prep 3 - oöverträffad prestanda i professionella kök.
Blenders
66738 - Programmerad mixer för frysta godsaker, passar till både mjuk och hård glass samt yoghurt.
Till samtliga Vitamix-modeller finns olika kannor för att kunna tillgodose de olika behov som kan finnas på en verksamhet.
Det kan vara fördelaktigt att ha flera kannor till samma maskin, för att effektivare drift.
67403 - Gul 2 liters kanna till Vita-Prep 3 (58627).
Kannor
62947 - Emulsionskanna - med diskknivblad för perfekta emulsioner och kulinariskt skum.
58629 - 2 Liters dry-blade kanna till Vita-Prep 3 - för mixning av torra ingredienser.
58626 - 2 liters standardkanna till Vita-Prep 3 (58627).
58806 - Standardkannan till Drink Machine Two-Speed (58804).
2 liters Advance Kanna kompatibel med The Quiet One och Drink Machine Advance. Finns i fyra färger.
Kannor
61247 - 2 liters Advance Kanna till The Quiet One, Touch & Go Advance samt Drink Machine Advance.
58669 - Vitamix Advance 2 L kanna. Standardkannan till Drink Machine Advance.
80 - Tillbehör till Mix'n Machine Advance
30004 - Tillbehör till Mix'n Machine väggmonterade modeller
30006 - Tillbehör till Mix'n Machine väggmonterade modeller
Tillbehör
30003 - Tillbehör till Mix N’ Machine Advance Säljs i påse med 10 st i.
Tillbehör
30060 - Tillbehör till Mix N' Machine Advance
Tillbehör
15033 - Mini Tamper till kannor av storleken 0,9L/1,4L.
Tillbehör
57650 - Tvättar kannorna snabbt och ekonomiskt vattenbesparande.
81 - Tillbehör till Mix'n Machine Advance
Reservdelar
V891 - Den lilla delen som fäster motorbasen med kannan. Kompatibel med samtliga Vitamix modeller förutom Vitamix XL.
Reservdelar
15902 - Den lilla delen som fäster motorbasen med kannan. Kompatibel modellen Vitamix XL (10185).
Reservdelar
62985 - Lock med lockplugg, till Vita-Prep 3 standard kanna.
Drivhjulet är en slitagedel och behöver bytas ut regelbundet beroende på användning. Vitamix® rekommenderar att du inspekterar drivhjulm kannor och centeringpads (gummimatta) varje vecka.
Kontrollera om det finns hack, sprickor eller skåror i gummimattan Om några finns, byt ut. Inspektera de inre kuggarna på drivhjulet. Om den är sliten, byt ut.
När det gäller kannan, testa att sätta snurr på knivarna underifrån, går det väldigt trögt, eller snurrar det helt fritt – i så fall kan det vara dags att byta.
Drivhjul är felsäkra mekanismer som används för att koppla motorn till behållaren. De är utformade för att skydda maskinbasen och motorn i händelse av att kniven i kannan blockeras från att rotera.
Ett korrekt installerat drivhjul ska sitta fast, men ändå vara lite rörligt.
Följande saker påskyndar slitage av drivhjulet:
-Ta bort behållaren innan motorn har slutat snurra helt
-Ett slitet kullager (i kniven i kannan)
-Placera behållaren på drivhjulet medan det snurrar
-Gunga eller luta behållaren under mixning
– Ett främmande föremål i behållaren, ex att tappa ned en metallsked
-Köra maskinen utan centeringpad/gummimatta
-Använda delar eller produkter som inte är godkända av Vitamix®
Knivarna, och framför allt kullagret i knivarna slits ut med tiden, beroende på användning. Vitamix rekommenderar att kontrollera knivarna varje vecka.
-Kontrollera om det finns hack, sprickor eller skåror i den yttre ytan. Om några finns, byt ut.
-Inspektera knivaggregatets redskap för tecken på slitage. Kugghjulens tänder ska vara djupa och ha kontinuerliga kanter.
-Rotera knivbladet för hand, känn efter jämnt, konsekvent, lätt motstånd.
Kort sagt, kniven bör bytas ut om den:
– Snurrar fritt och utan minsta motstånd.
-Snurrar inte eller är svår att snurra för hand
-Ger ett hörbart ljud när du snurrar
-Har vertikal rörelse
-Kullager är synliga där tätningen normalt ska sitta