Stima Pizzaugn VP2 Digital Oven AI

Pizzaugn Digital Oven 2 AI

2 pizzor på 2 minuter. Vedeldad kvalitet, elektrisk hastighet.

ARTIFICIELL INTELLIGENS SOM FÖRÄNDRAR MATLAGNING GENOM ATT OPTIMERA TID, ENERGIFÖRBRUKNING OCH RESULTAT.

Stima elektriskt pizzaugn med två kammare är 100 % tillverkad i Italien och har ett kolfilter samt inbyggd fläkt vilket gör att den kan användas utan behov av extern fläkt.

Pizzaugnarna är perfekta för snabbmat, barer, foodtrucks, smörgåsbarer, pizzerior och restauranger. Ugnarna har 2 eller 3 ”rum” som kan fungera som helt separata ugnar, det är nämligen möjligt att ställa in separata temperaturer och tidsintervaller. Stenplattorna inuti ger sedan samma högkvalitativa resultat som att baka pizza i vedeldad stenugn. Den kombinerar tillagningsprestandan hos en vedeldad ugn med hastigheten, precisionen och tillförlitligheten hos elektrisk teknik, vilket minskar arbetstider och energiförbrukning, med temperaturer upp till 520 °C.

Det tar normalt sett ca 30 min för ugnen att komma upp i vald temperatur, men rekommendationen är att starta ugnen en timme före användning.

Stimas elektriska ugnar är flexibla för alla typer av rätter som kan tillagas i ugnen, såsom klassiska rätter som lasagne och cannelloni till snacks och bakverk.

Teknisk information

Kammardimensioner: 41 cm x 36 cm x 9 cm
Bredd : 63 cm
Djup : 45.5 + 11 cm
Höjd : 50 cm
Vikt: 47 kg
Temperatur: max 520 ° C
Ström: 220V enfas 16A
Energiförbrukning i viloläge: 800W/H
Max strömförbrukning : Kw 2,3
Material: Rostfritt stål
Självrengörande med en knapptryckning

Leveranstid: ca 1 vecka.

Se även ST1013 VP2 XL Digital Oven AI