Stima Ardente Ugn

Kraft, tradition och innovation.

Kolgrillen nfrån Stima tillverkas precis som resterande sortiment 100% i Italien. Designad för dig som kräver det allra bästa i köket. Tack vare sin robusta design och utmärkta värmehantering når den höga temperaturer på bara några minuter, vilket säkerställer jämn, intensiv och smakrik matlagning. Detta är den perfekta ugnen för exklusiva professionella kök.

Ingen elektrisk anslutning krävs

Ardente drivs uteslutande med träkol, vilket eliminerar behovet av elanslutning. En perfekt lösning för professionella miljöer där flexibilitet och energioberoende gör hela skillnaden.

Exceptionell värmeisolering

Ugnens struktur är konstruerad med högkvalitativ värmeisolering för att säkerställa en jämn och jämn tillagning. Detta förbättrar inte bara slutresultatet utan minskar även förbrukningen av kol, vilket optimerar både kostnad och hållbarhet.

Tillgängliga tillbehör

Anpassa Ardente efter dina behov: Kolgrillhylla, mobil bas med hjul för enkel förflyttning

Höjdpunkter

• Dubbelfunktion: Grill + Ugn – Möjliggör både direkt grillning och tillagning i kolugn.
• Högeffektiv tillagning – Snabba tillagningstider, perfekt för biffar (t.ex. ryggbiff: 1–2 minuter per sida).
• Temperaturkontroll – Styrs genom luftflödesreglering och skorstensdesign.
• Naturlig arom – Ger maten en distinkt, naturlig rökig smak.
• Multifunktionell övre hylla – Kan även användas för upptining av mat.

Teknisk information

Mått: B 62,2 × D 66,0 × H 125,6 cm
Material utsidan: Förstärkt rostfritt stål
Material inre kammare: Gjutjärn, 10 mm tjocklek
Temperatur: 350 – 500 °C
Vikt: 182 kg
Ventilation: Luftcirkulationssystem för temperaturkontroll
Gnist- och partikelskyddande design

Leveranstid: ca 1 vecka.

Andra Stima-produkter

VP2 Evolution (ST1004)
VP2 XL (ST1001)
VP3 XL (ST1006)
Stima Combi Oven VP Chef (ST1007)
Pastakokare P2001/2 (ST1002)
Pastakokare P2001/4 (ST1005)
Speedy Chef induktionsplatta (ST1003)